Brevas (vijg) // Brevas (fig)

Ik heb al eens tegen u aan gepraat over onze vijgenboom, en dat die eind mei al vruchten heeft, en heel erg lekker is. En later in het jaar nóg een keertje. Ondertussen heb ik geleerd dat dat een speciale vijg is die de Spanjaarden "breva" noemen, hier het (Spaanse) wikipedia artikel over Brevas. Het zijn grotere vijgen dan gewoon, en de boom geeft dus twéé keer vijgen! Men zegt dat de breva minder zoet is dan de "gewone" vijg, maar daar merken wij niks van.

En vijgenjam van brevas met sinaasappelschil is héél erg lekker. Oh, dat had ik óók al eens geschreefd, hier.

// I already bothered you before about about our fig tree, which has fruit end of May, and that they are very good. And later in the year once again. Meanwhile I have learned this is a special fig the Spanish call "breva", here is the (Spanish) wikipeadia articlea about Brevas. Bigger figs than regular, and twice a year! They say the breva is less sweet than the regular fig, but we cannot tell. we think they are great!

And fig jam of brevas with orange peel is very very good. Oh, I already wrote about that before, here.

Kijk, ze komen eraan! Zo zijn ze nu.

// Look they are growing!

En zo worden ze, eind mei.

// And this is how they are end of May, early June.